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高粱米对于大家来说可能并不是很陌生，当我们在进入五谷杂粮店中时都会见到各种各样的产品，而高粱米就是其中的一种，很多人问高粱米怎么吃啊？下面百家兴带大家去了解。

五谷杂粮中的高粱米比较适合做一种叫高粱粑的点心，就是把高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、鸡蛋和适量水调到黏稠状态，揉成面团，然后把面团按平蒸熟，下油锅稍炸，撒上芝麻即可。高粱粑对于一些胃肠功能略差的人来说不好消化，可以尝试做一些高粱羹。

很多人说五谷杂粮可以防治糖尿病，这成为大家很关注的一个问题，下面五谷杂粮的*商带大家去探个究竟。

五谷杂粮具有防治糖尿病的作用。五谷杂粮同样含有淀粉，但是食入五谷杂粮之后却不能引起血糖的升高，其原因就在于五谷杂粮的细胞壁不易被人体破坏。

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